Le Berthoud, spécialité culinaire de la vallée d’Abondance, va avoir sa journée nationale

Spécialité de la vallée d’Abondance, dans le Chablais (Haute-Savoie), le Berthoud va avoir sa journée nationale, le 15 janvier. Une charte a été signée pour mettre plus en avant cette spécialité locale, à base de fromage d’abondance.