Lavande en Provence : canicule et sécheresse bouleversent les récoltes et inquiètent les producteurs, « du jamais vu, de mémoire »

Alors que la fête de la lavande s’est traditionnellement déroulée ce week-end du 15 août dans le Vaucluse à Sault en Provence, de nombreux producteurs s’interrogent sur la pérennité de leur activité. Face au réchauffement climatique et à ses effets délétères sur la culture de la plante provençale, l’inquiétude grandit.