Lassé « du nombre croissant de normes, de trucs et de machins », ce restaurateur du Drouais revend sa pizzeria

Les Maini font partie de ces familles drouaises qui participent à l’attractivité du territoire depuis plusieurs générations. Alors que ses parents, Bernard et Georgette, ont créé une entreprise de marbrerie puis de pompes funèbres, Francis, l’un des fistons, après s’être associé à leur activité, s’est ensuite tourné vers le secteur du bar et de la restauration. Il lui reste quelques jours…