L’art pâtissier à l’honneur pour le concours des Meilleurs ouvriers de France, à Avignon

Pour les diabétiques, le rendez-vous n’était pas bon à prendre. Chocolat, sucre, tartes et éclairs, entre autres, habillaient les tables du centre de formation d’Avignon. Mercredi 11 mars, sept candidats du sud de la France sont venus…