Laqueuille : deux artisans transforment une laiterie abandonnée depuis vingt ans pour créer le Village des artisans
De la suite dans les idées et de la conviction : Rémy Sénégas et Thierry Védrine n’en ont pas manqué pour redonner vie à une friche industrielle délaissée depuis vingt ans, à l’entrée ouest de Laqueuille. Celle de l’ancienne laiterie Roussel, à qui l’on devait le bleu de Laqueuille et que Lactalis avait rachetée avant d’aller fabriquer ses fromages ailleurs.3.200 m2 aujourd’hui réhabilités,…