Lanobre : la boulangerie du Château primée pour sa baguette et son pain au chocolat
Après la reprise de la boulangerie du Château, il y a trois ans, la gérante Marie a su fidéliser sa clientèle, elle emploie aujourd’hui quatre salariés parmi lesquels, Yassenth Ankouma qui a obtenu son diplôme de boulanger en 2008 au Cameroun, où il a été formé par les meilleurs ouvriers de France. Dès lors, il a exercé en tant que chef…