L’ancien sommelier de Barbezieux sert désormais des grands crus aux portes de l’espace à Kourou en Guyane

Sylvain Delonclos a tenu quatre ans L’Antre du Sommelier, cave à vins, rue Saint-Mathias à Barbezieux. Aujourd’hui, son métier, il l’exerce en Guyane, dans un bar de la côte de Kourou.