Lancée il y a bientôt quatre ans dans les Hauts-de-Flandre, comment se porte la marque « Chips en N’ord » ?
Près de deux ans d’études (de marché et financière), de travaux d’aménagement qu’ils ont réalisés eux-mêmes, en plus du travail quotidien à la ferme, et un investissement de près de 500000euros. En octobre 2022, Mathilde et David Gozé lançaient leur marque «Chips en N’ord», des chips fabriquées dans leur ferme de Cappelle-Brouck, avec les pommes de terre issues de leurs…