Ladoix-Serrigny. Jusqu’à 10 000 repas par jour : une cuisine scolaire XXL sort de terre
Une cuisine centrale de 1 300 mètres carrés est en train d’être érigée à Ladoix-Serrigny par le groupe Api restauration. Le bâtiment pourrait permettre de confectionner près de 10 000 repas, destinés, pour commencer, aux cantines de la communauté d’agglomération de Beaune et de la ville de Genlis.