L’adaptation, maître mot du conservatoire du littoral qui accompagne les agriculteurs des Deux Caps

Depuis 2017, la ferme Boulet n’élève plus uniquement des vaches laitières, mais aussi des moutons boulonnais. Une diversification de l’activité pensée avec le conservatoire du littoral, qui est propriétaire du site protégé des Deux Caps, où est installée l’exploitation.«Si le sol se salinise, il est impropre pour les vaches, en revanche les moutons y sont adaptés. Donc en développant l’élevage…