La testère des bœufs : l’équipement indispensable des travailleurs à quatre pattes des Landes

Avant la mécanisation des campagnes, les bœufs étaient les véritables moteurs de l’agriculture landaise. Parmi les éléments qui composaient leur équipement figure la testère, une pièce aujourd’hui méconnue mais indispensable à la conduite et à la protection de l’animal.