La Table de Guéna : À L’Oustau, Glenn Viel s’amuse sérieusement aux Baux-de-Provence

Certes, la cuisine trois macarons n’est plus, depuis belle lurette, cette symphonie empesée, loufiats en livrée collés au dos de votre chaise et verres remplis toutes les trois minutes. Cette version-là, il n’y a plus guère que quelques…