La recette secrète de “Mémé Mouly” révélée : à Agde, une commerçante fait sensation avec ses gâteaux à la broche aveyronnais

Le commerce local L’Étal de l’Aveyron mêle traditions aveyronnaises et saveurs agathoises. Sa fondatrice, Nathalie Galès, y perpétue la recette secrète de la fouace de Mémé Mouly, devenue un emblème gourmand du centre…