« La pomme de terre, c’est presque un produit de luxe » : en milieu rural, la hausse des carburants se cumule à l’envolée des prix sur les étals

En zone rurale, l’explosion du prix des carburants et des denrées alimentaires fragilise un peu plus les ménages dépendants de leur voiture. Sur le marché de Costaros, en Haute-Loire, habitants et commerçants locaux multiplient les ajustements pour surmonter des fins de mois devenues de plus en plus difficiles.