La plus grande soupe aux choux de Haute-Loire souffle ses 40 bougies et vise les 2.000 convives
En l’espace de quelques décennies, la soupe aux choux de la commune des Vastres est devenue une véritable institution. Le village aux confins de la Haute-Loire et de l’Ardèche, blotti sur les bords du Lignon entre Fay et Le Chambon, s’apprête à célébrer, dimanche, la 40e édition de cette grande fête estivale lancée par le Club des jeunes en 1987 !Les associations de…