La Parilla, l’ancien dancing de Mennessis devenu bar-restaurant authentique et accessible
À Mennessis, 400 habitants, rien n’indique qu’un bar de village puisse encore faire salle comble un dimanche soir. Pourtant, au bout d’un chemin de cailloux, derrière une porte discrète, La Parilla ne désemplit pas. À l’intérieur, l’odeur de frites chaudes et de poulet frit se mêle à celle de la bière. Les murs en pierre n’ont pas bougé depuis les…