« La mie a une belle couleur crème » : Vincent fabrique une des meilleures baguettes de Maine-et-Loire

Depuis le vendredi 27 mars 2026, une semaine s’est écoulée après le concours régional de la meilleure baguette tradition, organisé à Angers (Maine-et-Loire). Vincent Rapin est fier d’y avoir décroché la 3e place. En octobre 2025, au niveau départemental, il avait fini premier lors de la fête du Pain organisée à Longué-Jumelles, toujours pour sa baguette tradition. Pour son enseigne La Fleur de…