« La météo nous gâche la vie » : face à la crise du maraîchage, la Ferme de l’Escure, basée à Vénéjan, s’est lancée dans la culture de fleurs locales

Elora Chiousse, gérante de la Ferme de l’Escure à Vénéjan, a diversifié son exploitation en se lançant dans la production de fleurs coupées pour compenser la baisse de revenus du maraîchage. Sur 2 000 m², elle cultive…