La maison Pralus et sa fameuse Praluline s’installent à Beaune et Chalon : « une région gastronomique, avec beaucoup de gourmands ! »

Le pâtissier-chocolatier Pralus, originaire de Roanne, poursuit son développement en Bourgogne. Après Dijon et Mâcon, il ouvre deux nouvelles boutiques à Beaune et Chalon-sur-Saône, en Côte-d’Or.