La laine, « une matière trop belle » pour être perdue : Katie et Matthew Bucktrout élèvent des moutons à Chaillac, dans l’Indre

Katie et Matthew Bucktrout élèvent des moutons de la race britannique Hampshire Down, sur leur ferme diversifiée à Chaillac. Depuis près de dix ans, ils transforment la laine produite par le troupeau.