La guinguette itinérante des Souâtons anime l’été à Yermenonville et ses environs
Les Souâtons, tiers-lieu de Hanches, ont décidé d’égayer l’été en faisant voyager leur guinguette, dont la formule est désormais bien rodée : frites et légumes grillés maison, produits locaux issus de La Fabrique aux légumes, des fromages de chèvres de Bailleau, de l’Eurélienne, de la Ferme du Colombier, de Belsia, des produits de la charcuterie Thirouard et du Jardin de Jonvilliers.…