La ferme Meuret : un savoir-faire qui évolue au fil des générations

Comme tous les mercredis d’été à Langres, les producteurs locaux se retrouvent sur la place Diderot pour les marchés estivaux. Pierrick Meuret, co-gérant de la ferme Meuret à Poinson-les-Fayl, en fait partie. Si à l’origine, la ferme vendait principalement du lait et un peu de céréales, aujourd’hui, son cœur d’activité est tout autre. « On a commencé…