La compagnie des desserts

Qu’il s’agisse d’un voyageur dégustant un macaron à bord d’un vol long-courrier ou d’un touriste savourant un chou à la crème à la terrasse d’un restaurant branché de New York, ces douceurs doivent souvent leur existence aux pâtissiers de La Compagnie des Desserts à Gimont. Implanté sur le site du chemin d’Enducasse – autrefois occupé par l’entreprise de Philippe Urraca,…