La Chailleuse. Cette jeune entreprise récompensée pour sa cervoise à base de lactosérum

Une entreprise innovante. Jura sérum-galacté vient de recevoir le trophée de la jeune entreprise écoresponsable de Bourgogne-Franche-Comté. Charles Feyeux et Romain Guillot fabrique… de la cervoise à partir de lactosérum.