« La Bretagne, c’est la terre des algues » : Blutopia promeut la mer dans l’assiette
L’association Blutopia fera escale à la Maison Glaz de Gâvres, ce vendredi 14 août à 18 h 30, pour diffuser le documentaire « Les bonnes vivantes ». Une ode à l’algue alimentaire pour consommer autrement, qui marque l’une des six étapes bretonnes de leur grande tournée à la voile. Entretien avec le réalisateur, Julien Challendes.