La boutique de prêt-à-porter Paulette quitte Saint-Omer six mois après y avoir fait son nid

Originaire des Flandres, Pauline Verbrugghe, 27 ans, avait choisi Saint-Omer pour implanter sa boutique. En avril 2025, elle avait lancé Paulette, sous-titré le nid de la mode, en ligne. Et puis l’idée d’un lieu fixe s’était imposée, ce serait au 141, rue de Dunkerque dans un mouchoir de poche, 22 mètres carrés remis à son goût inaugurés en mai de…