« J’y ai presque laissé une main » : la vie de sacrifices de ce dernier meunier de Bretagne

Yves Desgués est le dernier meunier de l’un des 15 moulins à marée de la Rance maritime. Il a cessé de faire tourner celui de Boschet en 1980. Une longévité au prix de sacrifices, mais aussi d’une passion pour son métier et son moulin.