« Jusqu’à deux heures d’attente » : l’incroyable succès de ce buffet à volonté | Le Maine Libre

Dans le monde de la restauration, le phénomène « buffet à volonté » n’est pas nouveau. Le Mans et son agglomération en ont vu fleurir un peu partout ces dernières années. En mai 2025, une enseigne a poussé le concept un peu plus loin au point de devenir un phénomène. Il s’agit de Carnival, installé dans la galerie de l’Intermarché Beauregard au nord…