Jura. Le restaurant étoilé du Mont Joly décroche l’argent au concours de la Meilleure brigade de France

C’est dans un concours national, en équipe, que le restaurant une étoile au guide Michelin, le Château hôtel Mont Joly à Sampans, a brillé ces lundi 13 et mardi 14 avril, à Paris. Sélectionné en final parmi 39 brigades d’autres restaurants étoilés, le trio formé par le chef Romuald Fassenet est rentré à la maison avec la « satisfaction d’un défi réussi » et…