Jura. « C’est une sorte de crème solaire » : il passe de la pommade à ses fruits pour les protéger
La technique n’est pas nouvelle mais elle a été appliquée de façon répétée cet été aux Vergers de Sellières : appliquer une couche d’argile sur les arbres et les fruits pour les protéger un peu de la chaleur. Une méthode qui s’ajoute à l’irrigation et aura permis à Nicolas Mathon de sauver la saison, même s’il prévoit des pertes significatives de production.…