« Je vis toujours avec des challenges » : une jeune sommelière originaire d’Azay-le-Brûlé primée à Paris

Élise Souchez, 21 ans, originaire des Deux-Sèvres aujourd’hui sommelière dans un restaurant à Paris, a convaincu le jury du challenge « Un œil en salle », un concours d’éloquence dédié aux métiers du service.