« Je suis en colère » : la gérante d’un restaurant emblématique de Tours dénonce le manque d’entretien du bâtiment après un important dégât des eaux

Victime d’un dégât des eaux en juillet 2026, le restaurant la Souris Gourmande, situé rue Colbert à Tours (Indre-et-Loire), est fermé depuis. La cogérante ne décolère pas et dénonce un manque d’entretien délétère.