« Je pouvais changer son destin, je l’ai fait » : il achète une langouste 300 euros dans un restaurant pour lui rendre sa liberté

« Sur le plateau, elle agitait ses antennes. Mon sang n’a fait qu’un tour. » Stéphane Lamart, président-fondateur de l’Association Stéphane Lamart, « pour la défense des droits des animaux », n’a pas supporté de voir cet animal encore vivant présenté sur un plateau à la table voisine. « J’ai dit à la serveuse que je souhaitais l’acheter et pas pour la manger… Elle a cru…