« Je n’ai pas de date » de réouverture, indique le gérant de ce restaurant de spécialités savoyardes au Mans

Fermé administrativement depuis le 8 septembre 2026 au Mans (Sarthe), le restaurant de spécialités savoyardes Le Chalet n’a toujours pas rouvert ses portes. Si les gérants espéraient reprendre le service fin septembre, l’établissement reste dans l’attente du feu vert des autorités. Les démarches de régularisation touchent à leur fin. Paul Lereteux devant la façade du Chalet, photographié ici en mai 2025. Le cogérant…