« Je conçois mes spiritueux à la manière d’un parfum » : de la pépinière d’entreprises aux tables de la haute gastronomie, l’aventure de Raffman Distillerie à Villenave-d’Ornon

Fondée par deux amis au sein d’Arc Sud Développement à Villenave-d’Ornon, la jeune distillerie se distingue par ses gins biologiques aux saveurs locales et ses créations originales à destination des chefs