« J’avais envie de partager » : la belle histoire de transmission entre un chef et des lycéens aux Automnales de Candé
Pour cette 12e édition consacrée à la volaille, les Automnales de la gastronomie ont donné leur coup d’envoi au domaine de Candé à Monts (Indre-et-Loire). Jusqu’au 18 octobre 2026, chefs, lycéens et convives se retrouvent dans plusieurs lieux emblématiques, autour d’une cuisine mêlant produits du terroir et créativité.