« J’ai trouvé mon alternance au Carlton » : à Besançon, la prestigieuse école hôtelière Cheval renaît pour former les gouvernantes des palaces de luxe

Placée en liquidation judiciaire, l’école Cheval avait brutalement fermé ses portes il y a trois ans. Le cours hôtelier de Besançon ou plutôt l’École Cheval Excellence hôtelière, comme elle doit désormais être appelée, est de retour. Reprise par la CCI Saône-Doubs, elle a été inaugurée ce 22 octobre.