« J’ai tout quitté pour venir me former en Sarthe », un jeune apprenti boucher, originaire de Tahiti, en finale nationale

Mathis Colas va disputer la finale nationale du meilleur apprenti boucher de France les 31 mai et 1er juin à Vannes. Une belle récompense pour ce jeune homme de 17 ans originaire de Tahiti. Il a quitté son île et sa famille pour venir se former en Sarthe à la boucherie Bossard au Mans.