« J’ai été très rapidement pollinisé par la nature » : cet Aveyronnais est passé de la chaudronnerie à l’horticulture durable en fondant sa société Horti Local, un parcours qu’il raconte avec enthousiasme

Vincent Versaux, ancien chaudronnier, s’est reconverti en horticulteur, maraîcher et pépiniériste à Cransac-les-Thermes, en Aveyron. En février 2025, il a fondé Horti Local, cultivant un hectare sans pesticides. Il…