Jacquesson, l’industriel châlonnais qui révolutionna le champagne
Le nom de Jacquesson a presque disparu du territoire châlonnais. Mais au XIXème siècle, Adolphe Jacquesson a marqué l’histoire du champagne grâce à une invention décisive : le muselet. Avec Jean-Christophe Sauvage, chargé d’enseignement en histoire à l’ICP Reims, on part à la rencontre du négociant châlonnais.