Isère. François-Xavier Bouvet participe à sa 1re coupe de France de burger : « Je ne prévois pas une recette des plus originales »

Le 1er avril, François-Xavier Bouvet, cuisinier au Cask House à Saint-Chef, représentera l’Isère à la Coupe de France du burger à Paris. Il y défendra une recette inspirée de produits locaux, pensée autour du thème du « burger du futur ».