Isère. Au printemps, les feuilles de figuiers passent en cuisine

Les feuilles s’invitent à notre table : de capucine, de vigne… et même de figuier, au goût subtil de noix de coco ! Vous avez l’habitude de déguster ses fruits à la fin de l’été, mais le figuier a d’autres trésors à offrir. Rencontre avec Sylvie Bachimont à Tullins, qui en récolte les feuilles dès le printemps.