Isbergues : les cochons grillés de Florentin se dégustent aussi à emporter

Vous l’avez peut-être aperçu cet été à la fête de Guarbecque, ou plus récemment à la foire agricole d’Hazebrouck? Florentin Legrand a lancé il y a un peu plus d’un an son entreprise, baptisée «A Fond le cochon». Le principe? Proposer des cochons grillés, que ce soit pour des fêtes de villages, des entreprises, des particuliers… «Je suis boucher de…