Is-sur-Tille. Omelette à la truffe : 1 200 œufs et quatre spatules pour un plat XXL

Temps fort gourmand de la fête de la Truffe et des papilles, la traditionnelle omelette géante a de nouveau régalé les convives, samedi 17 octobre. Une affaire de famille, de patience et de feu de bois, avec cette année des truffes venues d’Italie.