Incendie de Die : « Ça peut donner un goût de fumée au raisin », comment les viticulteurs veulent limiter les dégâts

Pendant plus de dix jours, un important incendie a parcouru près de 5000 hectares de forêt dans la Drôme, au plus près des vignobles de la clairette de Die. Les viticulteurs dressent le bilan et s’organisent pour éviter que la production ne soit affectée par les fumées.