Impactée par la sécheresse et endettée, la ferme Carré lance une cagnotte en ligne pour s’en sortir
La dernière fois que nous avons parlé de la ferme, nous avions retrouvé Marie Carré et Héloïse Carré-Cotton en pleine production de beurre, le best-seller de la boutique de vente directe. Il s’en écoulait de 150 à 180 kilos chaque semaine. C’était en mai 2025. Un an et demi plus tard, les chiffres ne sont plus les mêmes. La canicule…