« Ils viennent de toute la France » à Saumur : deux jours autour de la truffe, principalement pour les professionnels | Courrier de l’Ouest

Après la fête de la truffe, c’est salon de la trufficulture qui prendra ses quartiers à Saumur (Maine-et-Loire) le 4 juin 2026. Un salon déployé à l’occasion de l’assemblée générale de la Fédération française des trufficulteurs, qui a choisi pour cette année, de se dérouler à Saumur. Fabien Duveau, représentant des Trufficulteurs ligériens et installé à Chacé, détaille ce rendez-vous. Ce sera le…