Auv.-Rhône-Alpes Bourg.-Franche-Comté Bretagne Centre Corse Grand Est Hauts-de-France Île-de-France Normandie Nouvelle-Aquitaine Occitanie PACA Pays de la Loire Outre-Mer 24-07-2026 - 12:48 - LeDauphine.com Ils sont nos champions. Saint-Barthélemy-Grozon : à 27 ans, Koren Julien est le roi français du flan Originaire de Saint-Barthélemy-Grozon (Nord-Ardèche), Koren Julien a obtenu en avril le titre de champion de France du flan dans la catégorie flanc traditionnel. Il est chef pâtissier au restaurant Léon à Lyon, tenu par l’humoriste Laurent Gerra. Lire la suite sur LeDauphine.com