Ils ont repris le bar-tabac le Longchamp à Erquinghem-Lys : rencontre avec Johnny et Fanny

C’est son cousin, qui travaille depuis longtemps dans un café à Roubaix, qui lui a parlé du Longchamp. Johnny – Dai Jinhui pour l’état civil – était serveur dans un restaurant chinois à Paris et voulait avoir sa propre affaire. Pourquoi? «Parce que j’ai déjà 40 ans et quelques!» lance-t-il comme une évidence. À 41 ans, il s’est installé à…