« Ils nous ont coupé l’envie » : face aux normes, l’andouille de Guémené fragilisée, des emplois en jeu

Ouvert demain (mercredi), jusqu’à samedi si tout se passe bien. Fermé à nouveau lundi et mardi de la semaine prochaine. Ce type de message, posté mardi 29 septembre 2026, sur les réseaux sociaux de la Maison de l’andouille, à Guémené-sur-Scorff (Morbihan), devient récurrent. Depuis fin août, les ventes des andouilles Rivalan-Quidu sont suspendues aux résultats des analyses sanitaires. Celles-ci sont liées à son…